Toen het gebouw en de grond van De Woestijnroos werd aangekocht was het een boerderij die niet meer in gebruik was. Om meerdere redenen heeft De Woestijnroos besloten om het boerderij gedeelte weer in gebruik te nemen. Naast het gebouw waar de leslokalen zijn, is de stal van de Woestijnroos te vinden. Op de grond rondom het dagactiviteitencentrum worden enkele gewassen geteeld. Dit is passend in deze agrarische omgeving.

Op de Woestijnroos wordt een aantal koeien en waterbuffelo's gehouden. De jongens van het centrum helpen graag mee met het voeren van de dieren. De jongens leren op deze manier te helpen met het werk en zo kunnen zij ook in de thuissituatie laten zien dat zij dit soort praktische zaken hebben geleerd! (zie ook onderdeel gehandicaptenzorg van deze website)

Op het stuk land rondom het centrum wordt klaver en snijmaïs verbouwd. Deze gewassen dienen als voer voor de koeien en waterbuffelo's. Regelmatig helpen de jongens van het centrum mee op het land. De boer snijdt de klaver en de jongens mogen het vervolgens naar de kar sjouwen. Ze rijden mee op de ezelskar en voeren de dieren. De jongens vinden dit geweldig. Ze leren op deze manier te helpen met het werk en zo kunnen zij ook in de thuissituatie laten zien dat zij dit soort praktische zaken hebben geleerd! Ook de meisjes helpen soms mee.

De grond is op sommige plaatsen in Egypte erg zout. In de oase van El-Fayoum is dat ook het geval. Er is in 2007 en in 2008 gewerkt aan een betere afvoer van het water waardoor de grond minder zout is. Dit komt ten goede aan de oogst. Het is duidelijk te zien dat het land van De Woestijnroos steeds groener wordt. Als het land nu in bloei staat, is dat echt een lust voor het oog.